Шикарный подарок для всех!
Недавно делала ревизию в морозильной камере и нашла пакет неиспользованной прошлогодней замороженной черники. Вот и думала, что бы такое из нее сварганить. А тут мои жизнята попросили мороженое. Можно было бы конечно мороженое сделать с черничкой или парфе, но потом подумала, что щербет будет лучше. (далее…)
Когда варила конфитюр из красной смородины, осталась пенка от него. Обычно кто-нибудь из домочадцев ее съедает, но в этот раз только дочка поковыряля чуть-чуть. Ну не выкидывать же! (далее…)
Лето, ах лето! Какая замечательная пора! Ягодки за ягодками! Вот клубничка уже отошла и земляничка уже заканчивается, зато черничка и красная смородина поспела, на подходе черная смородина и крыжовник. Вот и вчера привезли два ведра поречки (так у нас называют красную смородину).
Лето - сезон ягод, фруктов, овощей, витаминов и минералов... Вот сегодня предлагаю вашему вниманию замечательные земляничные кексы. У вас нет земляники? Тогда сделайте с клубникой, а зимой можно и с замороженной. Просто необыкновенно вкусно! (далее…)
Где-то сезон клубники в самом разгаре, а у нас уже заканчивается. Зато поспела земляника. Так что у кого есть клубничка, не забудьте сделать клубничный конфитюр, а мы уже варим ароматный земляничный. (далее…)
Сезон клубники продолжается и, хоть ее становится все меньше, хочется попробовать успеть как можно больше вкусностей с этой замечательной ягодой. Вот и сегодня вашему вниманию предлагаю ванильно-клубничное парфе. На мой взгляд, это что-то среднее между мороженым и щербетом. По вкусу (да и по составу) парфе почти аналогично мороженому, только мороженое более мягкое, для этого его при застывании периодически перемешивают. Парфе же выливают в форму и замораживают. Так что, ели у вас есть время или мороженница, то можете приготовить ванильно-клубничное мороженое, а если времени (или терпения 🙂 ) нет, тогда - парфе. (далее…)
Не знаю как у вас, а у нас сезон клубники в самом разгаре. Правда погода немного подводит - дожди не дают ягодкам зреть, сырость плодит гниль. Но как бы там ни было, клубнички хватает. Вот и сегодня хочу предложить вам невероятно вкусный десерт - "Клубника в облаках". (далее…)
Хочу предложить вам сегодня нежнейший кремовый десерт по-французски - клафути с малиной. Можно делать и с ежевикой, и с черникой, и с земляникой. Получается очень нежное, тающее во рту лакомство. (далее…)
Ну кто не любит сладкую, ароматную малину? Я таких людей не встречала. А какая выпечка с этими ягодами!!! Закачаешься! Поэтому предлагаю вам рецепт малиновых тарталеток - ароматная начинка в корзиночках из песочного теста.
Дорогие друзья! У нас подоспела вишня, поэтому давайте "баловаться" вишневыми вкусностями! К нам приехала бабушка, поэтому есть повод испечь очень вкусный вишневый торт, который почему-то называется "Торт для принца".
