где скачать флеш игры

Земляничный конфитюр.

22 Июн 2012, Автор: admin

клубничный конфитюрГде-то сезон клубники в самом разгаре, а у нас уже заканчивается. Зато поспела земляника. Так что у кого есть клубничка, не забудьте сделать клубничный конфитюр, а мы уже варим ароматный земляничный.

Для конфитюра нам понадобится:

конфитюр

500 г ягод (земляники или клубники)

300 г сахара (для для клубники - 250 г)

20 г желфикса

 

конфитюр

 Ягоды пюрировать блендером. Если делаете конфитюр из клубники, можно протереть через мелкое сито, тогда косточки останутся в сите, а конфитюр будет без них. У земляники косточки очень мелкие, поэтому избавиться от них практически невозможно, да,собственно, это и не нужно 🙂

конфитюр

 Смешиваем желфикс с 2 столовыми ложками сахара, добавляем в ягодное пюре и перемешиваем .

конфитюр

banner(468x60)

 Ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая.

конфитюр

 Когда закипит, всыпаем остальной сахар, опять не переставая мешать, доводим до кипения и варим еще три минуты.

конфитюр

 Снимаем с огня. В отдельную посуду снимем пену, которая слегка остыв, незаметно исчезает с помощью любопытных жизнят 🙂

клубничный конфитюр

клубничный конфитюр

После того, как пена будет снята

конфитюр

 разливаем готовый конфитюр в чистые сухие банки и закрываем. Переверните их вверх дном на 5 минут.

клубничный конфитюр

Ну вот и готов наш ароматнейший и невероятно вкусный земляничный конфитюр. Его можно использовать для приготовления различных тортов, пирожных, пирожков и пончиков, кушать вместе с блинчиками и оладьями, а можно и просто наслаждаться ароматом лета с чашечкой чая.

Приятного аппетита!

P.S. Кстати, если у вас не желфикса, можно взять желирующий сахар, с ним еще проще. Удачи!

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

No related posts.

7 комментариев на «Земляничный конфитюр.»

  1. А я когда готовила джем из клубники искала рецепт, чтобы джем был без косточек)).
    А вы землянику сами собирали?

  2. если такое чудо одобрило — то вкусно!!!

  3. представляю, какой душистый конфитюр получился

  4. Вкуснятина!А мне очень нравится хрустеть земляничными и клубничными косточками!

  5. admin:

    Да, земляничку мы сами собираем

  6. Спасибо за вкусный рецепт конфитюра.

  7. […] с чем душа пожелает: свежие ягоды, сироп, варенье, конфитюр, тертый шоколад, рубленные орехи, вафли, печенье… […]

Ваш отзыв