где скачать флеш игры

Творожные пончики.

10 мая 2012, Автор: admin

творожные пончикиХочу поделится с вами еще одним замечательным рецептом творожных пончиков. Мы уже готовили творожные шарики с мармеладом, а сегодня будут пончики тоже из творожного теста, только на дрожжах.

Кто не знает, как приготовить творожное дрожжевое тесто, можно зайти сюда и посмотреть видео. Но можно сделать и побыстрее. Когда у меня времени не так много, для пончиков я готовлю тесто так:

Нам понадобится:

пончики

  • 150 г творога
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1 пакетик сухих дрожжей (можно чуть меньше)
  • пакетик ванилина
  • щепотка соли
  • 4 столовые ложки сахара
  • 500 г муки
  • растительное масло

Подогрейте молоко. Дрожжи залейте 50 г теплого молока и всыпьте чайную ложку сахара. Размешайте и поставьте в теплое место, чтобы они заработали.

пончики

В отдельной миске смешайте творог, яйца, сахар, соль и ванилин и все хорошо взбейте блендером до кремообразной массы.

пончики

Влейте подошедшие дрожжи и оставшееся теплое молоко

пончики

Просейте муку

пончики

banner(468x60)

и замесите очень мягкое тесто

пончики

Накройте полотенцем и дайте ему подойти в теплом месте.

пончики

Когда оно подойдет, обомните. Тесто должно быть достаточно молодым, так говорит моя мама, т.е не густым, оно будет липнуть к рукам, поэтому руки можно смазать растительным маслом.

На подпыленной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт, толщиной примерно 1,2 - 1,5 см. Стаканом вырезаем кружки. Чтобы тесто не липло к стакану, сначала опускайте его в муку, а потом вырезайте.

пончики

Какой-нибудь крышечкоой от бутылки или небольшой рюмочкой вырезаем отверстия посередине.

пончики

Разогрейте растительное масло и обжаривайте пончики с двух сторон до золотистого цвета.

пончики
пончики

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.

пончики

Приятного чаепития!

творожные пончики

творожные пончики

творожные пончики

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

No related posts.

10 комментариев на «Творожные пончики.»

  1. А лети то как довольны))) А сколько надо растительного масла наливать? Чтобы пончик полностью утонул?

  2. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

  3. Андрей:

    Спасибо, Татьяна!
    Отличный подробный рецепт. Завтра и начну готовить.

  4. admin:

    Пончики должны плавать в масле. Так как они довольно сильно вырастают, то могут прилипнуть ко дну кастрюли, если масла будет мало.

  5. Андрей:

    Очень аппетитный рецепт ! Попробуем приготовить . Спасибо !

  6. Не сомневаюсь, что очень вкусно. Мои каждый день бы ели такую пищу, но времени не хватает, да и избалуешь, если будешь каждый день такую вкуснятину готовить. Спасибо, Таня, за рецепт, обычно делаю с гашенной содой, попробую еще на дрожжах.

  7. Людмила Агапова:

    Очень жизнерадостный сайт и очень аппетитный рецепт! Спасибо. 🙂

  8. Вкуснятина, только вот не тяжеловато для такой крохи будет…Я вашу дочь имею ввиду.. Все-таки в масле жалили..
    Мы делаем подобные пончики, только тесто попроще, просто творог, мука, яйцо, и пудрой конечно, без пудры никуда…

  9. Спасибо за такой простой в приготовлении рецептик! А я делаю по другому рецепту, но подольше! Спасибо!

  10. Вкуснятина невероятная! Очень люблю творог, люблю из него готовить. Такие пончики еще не делала. Обязательно попробую, так как в холодильнике есть всегда творог (на всякий пожарный).

Ваш отзыв