где скачать флеш игры

Шоколадный кекс (быстрый). Видео рецепт.

17 Фев 2012, Автор: admin

рецепт шоколадного кексаСегодня хочу поделиться с вами моим любимым рецептом шоколадного кекса. Такой кекс готовится очень быстро, нужны самые обыкновенные продукты, которые всегда можно найти в холодильнике, и когда мои жизнята просят: "Мама, испеки нам тортик", а возиться с тортом нет желания, сил или времени, то на помощь приходит вот такой простой, но очень вкусный кекс.

Вам понадобится:

4 яйца

1 стакан сахара

200 г сливочного масла (ну или, в крайнем случае, маргарина)

2 стакана муки (может быть понадобится чуть-чуть меньше)

100 г темного шоколада (или можно заменить  на 4 ст.л. какао + пакетик ванильного сахара или ванилина)

1 пакетик разрыхлителя.

.

banner(468x60)

Сливочное масло порежьте кубиками, переложите его в сотейник, всыпьте сахар. Туда же поломайте 2/3 шоколадки (1/3 оставьте для глазури) или всыпьте какао с ванилином.  Поставьте сотейник на слабый огонь и помешивая, дождитесь, пока масло и шоколад растопятся, влейте молоко и мешайте до тех пор, пока сахар не раствориться.

Яйца слегка взбейте в миске. Не переставая взбивать, тонкой струйкой влейте шоколадную массу. Просейте туда муку с разрыхлителем и замесите не очень густое  тесто.

Подготовьте форму для кекса. Если форма металлическая, то смажьте ее маслом и припылите мукой.

Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.

Готовый кекс достаньте из формы и полейте глазурью. Для глазури растопите оставшийся шоколад с чайной ложкой молока или сливок (если будет слишком густая глазурь, можно добавить еще молока). Посыпьте кондитерской посыпкой.

Приятного чаепития!

P.S.  Иногда, чтобы кекс был более устойчивым, сильно выпуклое основание я срезаю ножом. Эти обрезки можно съесть, а можно приготовить из них очень вкусные и оригинальные пирожные. Но о них в следующий раз. Не пропустите!

рецепт шоколадного кекса

шоколадный кекс

 

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

Возможно Вам будет интересно:

  1. Шоколадный кекс постный. Видео рецепт
  2. Тыквенный кекс. Видео рецепт.
  3. Рождественский кекс (штолен). Видео рецепт.
  4. Ореховый кекс с грушами. Видео рецепт.
  5. Шоколадный шифоновый бисквит. Видео рецепт.

20 комментариев на «Шоколадный кекс (быстрый). Видео рецепт.»

  1. Спасибо Танюша! рецепт простой и кекс очень красивый и думаю, осень вкусный.

  2. Аппетитный кекс, я бы еще изюма добавил бы

  3. Спасибо за такой вкусный кекс! Стоит попробовать 🙂 Придется интенсивней зарядку делать, а то уже начала полнеть от Ваших вкусностей 🙂

  4. Очень хороший кекс получился! Спасибо за рецепт!

  5. Обязательно попробую приготовить

  6. Спасибо попробую приготовить кекс

  7. Меня подкупает шоколадная глазурь, потрясающе! Спасибо.

  8. Удивительно, как мало инградиентов. Попробуем. Спасибо, Таня!

  9. Катерина Ким:

    Танечка вы просто умница, видео отличное, все ясно и понятно. Продукты все наши, родные. все просто по домашнему.

  10. Дмитрий:

    Вкуснотище!)

  11. Простой и качественный рецепт.СПАСИБО!

  12. Красиво выглядит шоколадный кекс! думаю, Танюша, что и очень вкусно!

  13. Анна:

    Просто красота! Такой простой и вкусный рецепт. Спасибо!

  14. Шоколадный кекс, как и сайт в целом, превосходный.
    Татьяна, Вы как всегда на высоте.

  15. Очень красиво и наверное очень вкусно!

  16. […] на детском празднике. Итак вам понадобятся обрезки шоколадного кекса, если нет обрезков, то просто испеките сам кекс из 1/4 […]

  17. Мне нравятся видео:когда смотришь,то все понятно. Люблю простые рецепты. Подписалась к вам на Ютуб.

  18. Александр:

    Испеку прямо сегодня! Спасибо.

  19. У меня как раз есть такая силиконовая форма под кекс. Спасибо за отличный и простой рецепт. Я люблю «рецепты на каждый день»

  20. ирина:

    Рецепт простой-пошла готовить.Спасибо

Ваш отзыв