где скачать флеш игры

Шоколадно-молочное желе с персиковой сальсой. Видео рецепт.

17 Апр 2012, Автор: admin

шоколадно-молочное желеПочти все дети любят желе. Так почему бы не порадовать их замечательным десертом: шоколадно-молочным желе с персиковой сальсой. Можно конечно и без фруктового соуса, но на мой взгляд, уж слишком сладко получается, а вот с такой персиковой подливой - просто объедение!

Нам понадобится:

50 г темного шоколада

1 стакан сливок

100 г молока

100 - 150 г сахарной пудры

1 пакетик ванильного сахара

1 ст.л. желатина

Для  сальсы:

небольшая баночка консервированных персиков в сиропе

1 ч.л. крахмала.

.

Желатин залейте небольшим количеством воды для набухания.

В сотейник влейте сливки, молоко, добавьте сахарную пудру и ванильный сахар, размешайте и поставьте на огонь. Непрерывно помешивая доведите до кипения (у меня ванильный сахар с натуральной ванилью, поэтому на поверхности можно увидеть мелкие коричневые крупинки). Снимите с огня. Шоколад поломайте и добавьте в теплые сливки. Хорошо размешайте, чтобы шоколад полностью растаял.

Желатин распустите в микроволновке или на водяной бане. Следите, чтобы он не закипел.

banner(468x60)

Добавьте распущенный желатин в шоколадно-молочную массу и размешайте. Разлейте желе по формочкам и поставьте в холодильник застывать минимум на 4 часа.

Откройте персики и слейте сироп в небольшую кастрюльку. Вообще-то персиковая сальса готовится на соке маракуйи, но я такого не нашла, поэтому делала на сиропе от персиков. Получается примерно не полный стакан сиропа. Добавьте в него чайную ложку крахмала, размешайте. Доведите до кипения и варите еще 2 минуты. Соус (кисель) станет прозрачным. Добавьте кусочки персиков (если персики половинками, их надо порезать кусочками), снять с огня и охладить.

Готовое шоколадно-молочное желе выложите на тарелку. Чтобы легче было его достать, опустите форму на несколько секунд в горячую воду.

Вокруг выложите персиковую сальсу и сверху можно посыпать шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!

шоколадно-молочное желе

шоколадно-молочное желе

шоколадно-молочное желе

Обязательно попробуйте клубничное желе, ведь его можно приготовить и из замороженных ягод, пока нет свежих.клубничное желе

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

No related posts.

16 комментариев на «Шоколадно-молочное желе с персиковой сальсой. Видео рецепт.»

  1. Мой сынок будет доволен. Я обязательно для него приготовлю ваше желе. спасибо вам

  2. Очень любим желе со всякими добавками, такой рецепт всем понравится, спасибо.

  3. Вкусный десерт! А за таблетки без особой необходимости браться не следует. Лучше попробовать немедикаментозные средства. Они тренируют организм, а пилюли его делают ленивым!

  4. Отличный десерт, наверное очень вкусно, хоть я и не люблю желе, думаю все равно попробую.)) Благодарю

  5. Рецепт просто супер! Вкусно и полезно)))

  6. Замечательный рецепт. Все так сладко и вкусно.

  7. Такой рецепт ну просо обалденный! Попробую обязательно такое исполнить на своей кухне!

  8. Любовь:

    Рецепт просто великолепный! Прекрасное видео. Спасибо Вам.

  9. Мои очень любят желе, а такое я ни разу не готовила. Обязательно попробую, уж очень красиво выглядит. Спасибо, Таня!

  10. Люблю желе и шоколад, а 2 в 1, вообще супер. Спасибо.

  11. Вкусный рецепт. Обязательно приготовлю такое желе детям (и сама с удовольствием поем).

  12. Я в детстве обожал! Потом сам себе готовил. А сейчас лень долго возится, да и сын все больше по конфетам прикалывается, устал уже фантики из-под кровати вытаскивать.

  13. Танюша! Вкусно-то как! Видео, как всегда, просто великолепное. буду пробовать готовить такое шоколадно-молочное желе с персиковой сальсой вместе с внуками

  14. Очень хороший рецепт. Спасибо

  15. Чудесно желе! Малыши будут просто в восторге! Если честно, я бы и сама не отказалась от такого лакомства. Спасибо за рецепт!

  16. Вы и меня порадовали. хоть я и не ребенок!..Спасибо!

Ваш отзыв