где скачать флеш игры

Шоколадно-фисташковые кексы «Мраморные». Видео рецепт.

22 Фев 2013, Автор: admin

орехово-шоколадные кексыСегодня у меня есть для вас еще один рецептик вкусненьких ореховых кексов, причем, они не просто ореховые, а орехово-шоколадные. Орешки для этой выпечки можно брать любые, на ваш вкус. У меня в этот раз будут фисташки (остались после новогодней выпечки). Знаю, что фисташки - удовольствие не из дешевых, но вкусно!!! Но если нет фисташек, еще раз повторюсь, берите любые другие орехи, какие есть в наличие. Итак, берем:


шоколадно-ореховые кексы

80 г измельченных орехов

2 яйца

100 г сливочного масла

40 мл молока

150 г сахарной пудры

120 г муки

20 г какао порошка

5 г разрыхлителя

цедра 1/2 лимона

.

Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой в пышную массу.

шоколадно-ореховые кексы

Не переставая взбивать, добавляем частями яйца

шоколадно-ореховые кексы

Сверху в масляно-яичную массу просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно вмешиваем.

banner(468x60)

шоколадно-ореховые кексы

Получившееся тесто делим на две равные части. В одну часть  добавляем натертую лимонную цедру и фисташки и аккуратно перемешиваем.

шоколадно-ореховые кексы

Какао разводим в молоке и добавляем в другую часть теста. Перемешиваем до однородности.

шоколадно-ореховые кексы

Готовим формочки для кексов. Если используем металические, стеклянные или керамические формочки, то смазываем их маслом или вставляем в них бумажные формочки. Если силиконовые  - то собственно ничего делать с ними и не надо, разве что вставить можно в них бумажные заготовки.

Теперь заполняем формочки тестом, чередуя ложку орехового теста и ложку шоколадного.  Формочки наполняем на 2/3 объема. Зубочисткой или шпажкой слегка перемешиваем два вида теста.

шоколадно-ореховые кексы

Выпекаем наши орехово-шоколадные кексики в разогретой до 180° духовке примерно 40 минут.

У меня из этой порции получилось 12 кексов и еще 9 штук маленьких капкейков-сердечек, но к вечеру этого же дня ничего не осталось. Ну очень вкусно!

орехово-шоколадные кексы

Приятного чаепития!

шоколадно-ореховые кексы

шоколадно-ореховые кексы

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

Возможно Вам будет интересно:

  1. Земляничные (клубничные) кексы. Видео рецепт.
  2. Кабачковые кексы с творогом. Видео рецепт.
  3. Кексы с жидким шоколадом. Видео рецепт.
  4. Апельсиново-творожные кексы. Видео рецепт.
  5. Шоколадно-ореховая паста «Nutella» №2. Видео рецепт.

6 комментариев на «Шоколадно-фисташковые кексы «Мраморные». Видео рецепт.»

  1. Очень аппетитные кексы получились, набор продуктов говорит о том, что они еще и вкусные. Завтра испеку к 23 февраля порадую своих мужчин.

  2. Мои дети кексы просто обожают,нужно побаловать их сегодня,спасибо Таня за рецепт.

  3. Нонка:

    как у вас здесь вкусно пахнет)

  4. Опять у Вас, Танюша, новый красивый и вкусный рецепт. Все, что пеку по вашим рекомендациям, нравится моим мужчинам. Вот и этот рецептик мраморных кексов стоит попробовать! Спасибо.

  5. выглядит аппетитно и главное — натурально, а то в супермаркетах половина печенья из химии сделано

  6. admin:

    Это точно! Пахнут кексики обалденно!

Ваш отзыв