где скачать флеш игры

Рулет из баклажанов и перца. Видео рецепт.

20 Мар 2012, Автор: admin

рулет из баклажанов с чеснокомДрузья! Хочу предложить вам сегодня великолепный рецепт очень вкусного рулета из баклажанов и перца. Этот рулет едят холодным, поэтому он замечательно подходит в качестве закуски или перекуса.

Вам понадобится:

1 баклажан

2 сладких болгарских перца

2-3 зубчика чеснока (у меня очень мелкий чеснок, поэтому я взяла 5)

соль

1/3 пучка кинзы

1/3 пучка укропа

растительное масло

.

Перец вымойте, обсушите бумажным полотенцем, смажьте растительным маслом и запеките в разогретой до 250° духовке на решетке примерно 35 мин. Перец иногда переворачивайте, чтобы он равномерно запекся.

banner(468x60)

Баклажаны вымойте, удалите плодоножку. С противоположных сторон удалите кожуру и порежьте ломтиками. Посолите и оставьте на 30 мин, чтобы вышла горечь. Выделившийся сок слейте, ломтики промойте и обсушите бумажным полотенцем. Смажьте каждый ломтик растительным маслом и обжарьте на сковороде с двух сторон.

Запеченный перец достаньте и немного остудите. Снимите кожицу, разрежьте вдоль и удалите плодоножку и семена. Зелень порубите.

На пищевую пленку уложите баклажаны, слегка внахлест. Посолите и выложите наверх перец. Опять слегка посолите и смажьте чесноком, пропущенным через пресс. Посыпьте рубленной зеленью.

Аккуратно приподнимая за край пищевой пленки, сверните рулет. Не снимая пленку, положите рулет в холодильник на 8 часов. Хорошо остывший рулет из баклажанов и перца режем на кусочки и...

Приятного аппетита!

рулет из баклажанов

рулет из баклажанов с чесноком

Советую делать из двух порций, т.к.один рулет улетает очень быстро! 

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

Возможно Вам будет интересно:

  1. Запеканка из баклажанов. Видео рецепт.
  2. Перец фаршированный баклажанами. Видео рецепт.
  3. Рулет из скумбрии со сладким перцем. Видео рецепт.
  4. Печеные баклажаны, фаршированные овощами. Видео рецепт.
  5. Кабачковый рулет. Видео рецепт.

14 комментариев на «Рулет из баклажанов и перца. Видео рецепт.»

  1. Необычный рулет. Красиво получилось!!!

  2. очень красиво и необычно! (Сначала написала, а потом прочитала верхний комментарий)

  3. Спасибо за подробный рецепт, обычно избегаю баклажанов, но теперь попробую сделать, очень уж красиво на картинке и наверное вкусно.

  4. Спасибо за рецепт и за видео

  5. Прекрасный рецепт. Помню в детстве мать часто его готовила.

  6. Наталья Кочеткова:

    Отличный рецепт. А детское личико поднимает настроение.

  7. Конечно, такую вкуснятину надо делать много, все разом слопают и пальчики оближут. Спасибо за рецепт!

  8. Ох, ты глазоньки какие. Как же тут не поверишь, что это вкусно. И Станиславкий бы поверил. Спасибо за рецепт.

  9. Впервые такое вижу, непременно попробуем!

  10. Когда увидел рулет на фотографии, подумал, что не смогу приготовить. Оказалось, все просто. Тем более готовить по видео материалу очень легко. Отдельное спасибо маленькой хозяюшке. Она очаровательна!!!

  11. Да, действительно интересный рецепт овощного рулета. Осталось овощей дождпться.

  12. Спасибо за рецепт. Мне очень понравилось видео.

  13. Мои любимые баклажаны. Очень вкусный рецепт, бегу готовить.

  14. Вот такое блюдо я уже готовил для своих жизнят )) У меня их трое поэтому готовлю большую тарелку )) Очень вкусное блюдо!

Ваш отзыв