До Нового года осталось уже совсем мало, и уже почти все мысли крутятся вокруг этого праздника. Вот и я все думаю, чем бы еще порадовать своих жизнят, чтобы праздник запомнился и дал положительный заряд на весь последующий год! Взрослые будут употреблять горячительные напитки, а дети? Сок, компот... Ну нет, это как-то обыденно и скучно! А вот коктейли - это уже интересно и весело!

Рецептов коктейлей для детей можно придумать великое множество, на целую книгу хватит. Я хочу предложить вам несколько из них, а вы, проявив немного фантазии, можете придумать  свой собственный, в зависимости от пристрастий вашего малыша. Итак, поехали!

"Медок"

1 ч.л. меда
2 киви
2 банана
1/4 стакана йогурта

Приготовление:

Киви и бананы очистите от кожуры, нарежьте на кусочки, смешайте с йогуртом и медом. Все взбейте до однородной массы.

"Нежность"

1/4 стакана черной смородины
100 г ежевики
1 груша
2 ст.л. мюсли
2 ч.л. меда
300 мл простокваши

Приготовление:

Груши очистите и нарежьте. Измельчите миксером груши, мюсли, ежевику и черную смородину до однородной массы. Добавьте простоквашу и мед и взбейте еще раз.

"Апельсиново-персиковый"

200 мл натурального йогурта
2 ст.л. сахара
2 персика
1 апельсин

Приготовление:

Апельсины очистите от кожуры, разберите на дольки и очистите от пленок. Персики (свежие или консервированные) нарежьте небольшими кусочками. В блендере взбейте фрукты с йогуртом и сахаром.

"Клубнично-банановый"

1 л холодного молока
4 шарика ванильного мороженого
300 г клубники
1 банан

Приготовление:

Замороженную клубнику разморозьте, жидкость слейте. Банан очистите от кожуры, разрежьте на небольшие кусочки. В блендере взбейте клубнику, нарезанный банан, мороженое и молоко до образования пены.

"Зеленый снег"

3 киви
200 мл дынного сока
100 мл воды

Приготовление:

Выдавите сок из дыни и смешайте его с водой в неглубокой миске. Поставьте в морозильник на 1 час. Достаньте, перемешайте кристаллы льда вилкой, верните в морозилку еще на 30 минут, затем снова перемешайте. Очистите киви от кожуры и пропустите через соковыжималку. Добавьте сок киви в дынный лед - он окрасится в бледно-зеленый цвет.

"Чебурашка"

4-5 ч.л. земляничного варенья
1 стакан холодного молока
40 г сливочного мороженого
20 г взбитых сливок
20 г шоколада, натертого на терке.

Приготовление:

Положите в миксер мороженое, варенье, влейте молоко и взбейте. Перед подачей на стол украсьте взбитыми сливками и тертым шоколадом.

"Утренний"

2 банана
200 мл свежего апельсинового сока
4 ст.л. геркулеса
110 г натурального йогурта
2 ст.л. меда

Приготовление:

Бананы очистите и порежьте на кусочки. Положите в блендер и смешайте с остальными ингредиентами. Взбейте, затем разлейте по бокалам.

"Растрепка"

1 л простокваши или кефира
150 г черной смородины
2ст.л. сахара

Приготовление:

Смородину вымойте, проверните через мясорубку, размешайте с простоквашей. Добавьте сахар и тщательно "растрепите". Вместо смородины можно использовать любые другие ягоды.

"Творо-ряженка"

250 г творога
150 мл ряженки
50 мл молока
50 г варенья (джема, сиропа)

Приготовление:

Творог с ряженкой взбивайте в блендере 30 секунд. Добавьте молоко и варенье. Взбивайте еще 1 минуту.

"Шоколад и молоко"

200 мл молока
6 ст.л. порошка какао
4-5 шариков мороженого
2 ст.л. измельченного хрустящего печенья в шоколаде

Приготовление:

Молоко, какао-порошок и мороженое взбейте блендером. Разлейте по бокалам и посыпьте печеньем.

"Божья коровка"

Тертая плитка шоколада
1 ст.л. сахара
1/4 литра кипящего молока
1 ст.сметаны
Приготовление:

В посуде размешайте ингредиенты. Подогревайте 3 минуты, не доводя до кипения. Разлейте в стаканы, посыпьте шоколадной стружкой.

И напоследок, хочу напомнить, что очень важно, чтобы коктейль, приготовленный для ребенка, не только был вкусным, но и выглядел красиво!

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Вернуться на главную страницу

Возможно Вам будет интересно:

1. Рецепты приготовления соусов для детских блюд.
2. Здоровая альтернатива майонезу
3. Блинчики с персиками