где скачать флеш игры

Плетеная косичка с индейкой и грибами

04 Июн 2012, Автор: admin

пирог с грибамиСегодня хочу предложить на обед или ужин замечательный пирог - плетеная косичка с индейкой и грибами. Очень сытная и вкусная плетенка придаст вам силы и энергии на долго.

Нам понадобится:

45 г сливочного масла

350 г муки

230 мл молока

2 чайные ложки сахара

1 ч.л. соли

7 г сухих дрожжей

250 г вареной индейки

пучок кинзы

250 г шампиньонов

150 г сыра

1 яйцо

соль

перец молотый

В этом случае я делала безопарное дрожжевое тесто, но по сути, можно приготовить любое дрожжевое, не сладкое тесто по вашему любимому рецепту, например можно взять творожное дрожжевое тесто или тесто для пасхального венка.

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, перемешать.

пончики

Просеять муку с солью, добавить растопленное сливочное масло и замесить тесто.

пончики

banner(468x60)

Накрыть полотенцем и поставить в теплое место подойти.

Готовим начинку.

Вареную индейку нарезать кубиками.

Сыр натереть. Зелень вымыть и порубить. Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, нарезать.

гречка с луком и грибами

Индейку и грибы обжарить. Все соединить, добавить яйцо, соль, перец и перемешать.

Когда тесто подойдет, его надо обмять и раскатать в прямоугольник со сторонами примерно 30?40 см. По краям с двух сторон тесто нарезать полосками шириной 2-3 см.

На середину выложить приготовленную начинку.

Попеременно с двух сторон заворачиваем полоски на начинку, конец защипываем.

Выложить пирог на подготовленный противень (либо смазать маслом, либо застелить пекарской бумагой). Дать постоять в теплом месте. Выпекать пирог в течении 50 мин при температуре примерно 180-190°. Чтобы верх косички получился блестящим, можно смазать перед выпечкой желтком.

Приятного аппетита!

пирог с грибами

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

Возможно Вам будет интересно:

  1. Заварное тесто для чебуреков. Видео рецепт.
  2. Шаньги с гречкой, луком и грибами. Видео рецепт.
  3. Пирог с маком «Кружевной». Видео рецепт.
  4. Классический яблочный пирог по-новому. Видео рецепт.
  5. Творожное дрожжевое тесто. Видео рецепт.

11 комментариев на «Плетеная косичка с индейкой и грибами»

  1. Очень интересный рецепт. Сразу захотелось попробовать. Спасибо. Удачи сайту.

  2. Не только вкусно, но и выглядит очень необычно, косичкой.

  3. ах, какая румяная и аппетитная косичка получилась, Танюш, красиво заплела

  4. Спасибо, Танюша, за отличный способ приготовления пирога, в котором все прекрасно: и форма, и содержание!

  5. Красиво как получилось…

  6. Добрый день, заглянул на минутку, и нашел очень много полезной информации. У вас все оригинально, красиво и заманчиво. Множество нужных статей. И то, хочется прочесть, и другое, наверное не только я, заглянул на минутку, а остался на час, другие тоже у вас блуждают находя все новое и интересное для себя. Удачи вам и вашему детищу. Заходите в гости. Благодарю

  7. Мы частенько берем мясо индейки, ведь оно диетическое и не вызывает аллергию, в отличие от курицы. Конечно же такой пирог мы не делали, спасибо за замечательную и вкусную идею. Обязательно разнообразим наши блюда из индейки.

  8. «Ух ты, какая красота», — сказал мой сын, когда увидел это. И вправду очень красиво, а это способствует лучшему пищеварению. Спасибо, Таня, за отличную идею оформления пирога.

  9. Оформление пирога замечательное. Начинка просто супер! Сейчас у меня обеденное время и очень хочется такой пирог попробовать 🙂

  10. Отличный пирог получился. спасибо за рецепт

  11. Наталья:

    Мне очень приглянулся ваш рецепт, косичка аппетитная получилась. Списала себе в коллекцию, спасибо!

Ваш отзыв