где скачать флеш игры

Пирожные «Цыплята». Видео рецепт.

12 Апр 2012, Автор: admin

Пирожное "Цыплята"Куд-куда? Куд-куда?
Ну-ка, ну-ка все сюда!
Ну-ка к маме под крыло!
Куд-куда вас понесло?

Вы еще не съели тыквенный кекс? Если съели, тогда срочно пеките новую порцию! Будем делать вот таких восхитительных, милых цыплят!

Нам понадобится;

Тыквенный кекс (который мы испекли накануне)

Молотый миндаль

Сгущенное молоко

Белый шоколад

Темный шоколад (или шоколадные капельки для глазок)

Пищевые красители (сухие)

.

Пирожные "Цыплята" будем делать по принципу мини пирожных на палочке. Хорошо остывший кекс раскрошите руками. У меня был не целый кекс, а примерно 3/4, остальное  слопали мои жизнята :).  Добавить 2 столовые ложки молотого миндаля (не обязательно, но вкусно), хорошо перемешать и добавить сгущенное молоко. Здесь смотрите, чтобы масса не получилась слишком тяжелой. Поэтому добавляйте по одной ложке, перемешивая каждый раз. Когда масса начнет лепится, достаточно. У меня пошло 4 чайные ложки сгущенного молока. Можно использовать вместо молока джем или повидло.

Из получившейся массы скатайте шарики, величиной с грецкий орех и поставьте в холодильник, чтобы застыли.

banner(468x60)

Растопите белый шоколад на водяной бане. Температура плавления белого шоколада намного меньше, чем темного, поэтому следите, чтобы емкость с шоколадом не касалась воды и как только нижний слой шоколада начнет таять, снимайте емкость с водяной бани и мешайте. Шоколад под действием температуры посуды и уже растопленного шоколада будет плавится.

Когда шоколад расплавится полностью, его надо окрасить в желтый цвет. Для этого надо пользоваться либо красителями для шоколада (но такая роскошь не у всех имеется), либо сухими пищевыми красителями (но признаюсь честно, не все сухие красители растворяются в шоколаде). Жидкими пищевыми красителями или гелевыми пользоваться не стоит, так как шоколад может свернуться и реанимировать его уже не представится возможности. Вы чувствуете разочарование? Спокойно, без паники! Я нашла великолепный краситель, который не изменяет ни физические свойства шоколада, ни вкусовые! Это куркума! Я просто обожаю эту пряность! Добавляете ее в растопленный шоколад и хорошо перемешиваете. Получаем желтый шоколад.

Остывшие шарики насаживаем на палочки и окунаем в шоколад. Даем шоколаду застыть (это происходит очень быстро). Для удобства я ставила готовые шарики в стакан с крупой. Если у вас готовые шоколадные капельки для глазок, то приклеиваем их сразу, пока желтый шоколад не застыл. Если таких нет, то топим темный шоколад (совсем немного - примерно два квадратика) и рисуем глазки.

Если у вас есть красители, которые подходят для шоколада, то окрашиваем белый шоколад в красный цвет и рисуем клювики, щечки и гребешки. Если таковых нет, то придется делать сахарную глазурь и красить ее в красный цвет.

Даем подсохнуть нашим цыпляткам и

Ждем Великую Пасху!

Пирожное "Цыплята"

Пирожное "Цыплята"

Пирожное "Цыплята"

Пирожное "Цыплята"

 

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

No related posts.

22 комментария на «Пирожные «Цыплята». Видео рецепт.»

  1. какая прелесть, эти ваши цыплятки, идея великолепнейшая, видео классно сделано, озвучка в тему, БЛЕСК!

  2. Раиса:

    Какие красивые цыплята, на радость детям, получился красивый желтый цвет.
    Мне вы на сайте, что-то поменяли? Или я ошибаюсь?

  3. Цыплята получились на ура. дети в восторге.

  4. Красивые цыплята. А не слишком ли сладко будет? И шоколад, и сгущенка, и джем?

  5. admin:

    Получается не слаже, чем любое другое пирожное. Так как сам кекс не очень сладкий, а джем берется вместо сгущенки, а не вместе.

  6. Замечательные пирожные, очень хочется попробовать. С наступающим Вас праздником Великой пасхи!

  7. Ух, какие милые! Да еще и съедобные! Вот так радость-сладость чудная!

  8. Очень давно у вас не была. Так рада, что попала на такое чудо!!! спасибо, ваши рецепты, а главное, фотографии и видео такие замечательные. Буду признательна. если придете ко мне. С наступающей Пасхой вас.

  9. Александра:

    Цыплята отличные! Главное небольшого размера, что очень удобно для ребенка. А еще, не поверите, стишок, который написан в начале статьи — это любимый стих моего сынули!

  10. Ну Вы, Татьяна и рукодельница! И когда только успеваете!)) Я обожаю печь, но вот малыш с рук не слазит, да и гуляем сейчас много. Только и остается, что заходить к вам в гости и облизываться))

  11. их же есть жалко потом будет ))

  12. И мне понравилось Ваше кино, может даже сделаю цыплят!

  13. ой, какие очаровательные штучки!!! спасибо за рецепт!

  14. Чудесные цыплятки. Вот только как найти время для такого творчества. В последнее время его катастрофически не хватает. Спасибо, Таня!

  15. Лев:

    Я бы не отказался попробовать таких цыплят!

  16. Какая красота получилась!!!

  17. Какие симпатичные и аппетитные цыплятки

  18. Какие цыплята — к празднику Пасхи — то, что нужно для детей! Спасибо, Татьяна за Ваши идеи! С наступающим праздником Вас и Ваших жизнят!

  19. Просто прелесть! Надо будет попробовать.

  20. Спасибо за такой оригинальный рецепт. Очень понравилось оформление. Думаю я теперь знаю чем с дочкой заняться , чтобы было с пользой и в тоже время очень интересно.

  21. Цыплята — просто прелесть! Ролик тоже понравился. Спасибо!

  22. anastasiyav:

    Татьяна, просто замечательный рецепт, качественное видео и оригинальный звук!!! Вы просто умница, очень талантливый человек!

Ваш отзыв