где скачать флеш игры

Пирог из лаваша с мясом. Видео рецепт

20 Июл 2012, Автор: admin

ленивая лазаньяНе знаю, как вы, а я очень люблю армянский тонкий лаваш. С его помощью можно очень быстро и легко приготовить массу вкусных блюд. Вот и сегодня предлагаю вашему вниманию пирог из лаваша с мясом.

Итак, для него нам понадобится:

пирог из лаваша

3 тонких лаваша (вообще-то может понадобится и больше, или меньше, все зависит от размера лаваша)

400 г фарша

1 морковь

1 луковица

1,5 стакана кефира (если очень кислый, то лучше взять сливки или молоко - на любителя)

1 яйцо

200 г сыра

1 помидор (или столовая ложка томатной пасты)

любимые приправы

. Видео будет попозже (не успеваю. Ну почему в сутках не 26 часов!)

 пирог из лаваша

Лук  порезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке, помидор порезать небольшими кубиками (если используем помидор, а не томатную пасту)

пирог из лаваша

Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности, добавляем морковь и помидор, и готовим еще минуты 3-4. К овощной смеси добавляем фарш, соль и специи по вкусу, и все тушим до рассыпчатости фарша.

banner(468x60)

пирог из лаваша

Начинку снимаем с огня, даем слегка остыть и добавляем 150 г сыра, перемешиваем. В кефир добавляем яйцо и слегка взбиваем вилкой.

пирог из лаваша

Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем лаваш, делая бортики. Лаваш хорошо смазываем смесью кефира и яйца и наверх выкладываем половину мясной начинки.

Второй лаваш рвем на кусочки, смачиваем в кефире, сминаем и укладываем на начинку.

пирог из лаваша

 Сверху распределяем оставшийся фарш и накрываем третьим лавашем.

пирог из лаваша

Заливаем оставшимся кефиром, посыпаем тертым сыром и можно положить несколько кусочков сливочного масла

пирог из лаваша

Выпекаем в разогретой до 180° духовке примерно 45-50 минут. Готовый пирог можно украсить свежей зеленью.

Вот такой простой в приготовлении, но вкусный и сытный пирог у нас получился на ужин.

ленивая лазанья

Приятного аппетита!

P.S. Этот пирог можно делать на кефире, на сливках или на молоке, а можно использовать соус бешамель, тогда эта вкуснятина очень будет похожа на лазанью

мясной пирог из лаваша

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

Возможно Вам будет интересно:

  1. Пирог из слоеного теста с курицей и грибами. Видео рецепт.
  2. Пирог с маком «Кружевной». Видео рецепт.
  3. Пирог «Груша под шапкой». Видео рецепт.
  4. Классический яблочный пирог по-новому. Видео рецепт.
  5. Баварский пирог со сливами. Видео рецепт.

6 комментариев на «Пирог из лаваша с мясом. Видео рецепт»

  1. супер рецепт, а фото такие аппетитные, будем пробовать готовить!

  2. Таким пирогом наешься вволю. Спасибо за рецепт!

  3. Вкусненький рецептик!

  4. очень-очень-очень вкусно!!!

  5. интересный вижу рецепт, приготовлю сейчас на ужин, посмотрела, все есть.

  6. Спасибо за быстрый и вкусный рецепт!

Ваш отзыв