где скачать флеш игры

Перец фаршированный баклажанами. Видео рецепт.

18 Янв 2012, Автор: admin

Перец вегетарианскийСегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусного перца фаршированного баклажанами. Это блюдо содержит большое количество овощей, но без мяса, поэтому такой перчик будет кстати в пост или для тех, кто не ест мяса.

Вам понадобится:

4 стручка болгарского перца

1 большой баклажан

1-2 моркови

3-4 зубчика чеснока

1 луковица

1/2 пучка зелени петрушки

200 г отварного риса

соль

черный молотый перец

Баклажан вымойте, обсушите и сделайте несколько надрезов ножом, чтобы выходила горечь. Баклажан запеките в духовке. Снимите кожу и порежьте кубиками.

Перец вымойте, обсушите и срежьте крышечки со стороны хвостика. Удалите сердцевину и семена.

Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу. Порежьте кусочками и блендером сделайте томатное пюре. (можно использовать томатную пасту, разведенную водой)

Морковь натрите на терке. Лук порежьте кубиками.

Лук спассируйте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте морковь, посолите, поперчите. Добавьте несколько столовых ложек воды и потушите на медленном огне 10 мин. Добавьте томатное пюре и прогрейте еще 5 мин.

banner(468x60)

В большой миске смешать кубики баклажанов и рис. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к баклажанам. Посолите, про желании, можно еще поперчить. Добавьте 2-3 столовые ложки томатной заправки. Все хорошо перемешайте и нафаршируйте плотно перцы.

Закройте крышечкой и поставьте в глубокую жаровню. Залейте томатной заправкой (если заправка получилась слишком густой, можно ее разбавить водой). Добавьте несколько ложек сметаны и запекайте в духовке примерно 30 мин.

Приятного аппетита!

фаршированный перец вегетарианский

Перец вегетарианский

 Хотите первыми получить новые видео рецепты  себе на почту? Заполните форму и наслаждайтесь:

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

.

.

.

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

Возможно Вам будет интересно:

  1. Перец, фаршированный грибами и рисом.
  2. Рулет из баклажанов и перца. Видео рецепт.
  3. Печеные баклажаны, фаршированные овощами. Видео рецепт.
  4. Румяные оладушки из курицы с овощами. Видео рецепт.
  5. Кундюмы. Видео рецепт.

20 комментариев на «Перец фаршированный баклажанами. Видео рецепт.»

  1. Люблю и перцы и баклажаны! Супер блюдо, обязательно попробую сделать!

  2. Как всегда удивляете хорошими рецептами!!! 🙂

  3. первый раз слышу о том, что перцы можно фаршировать баклажанами. интересный рецепт , спасибо!

  4. Спасибо за рецепт. Процветания сайту.

  5. Люблю перец фаршированный))) летнее блюдо))) августовскоое

  6. Отличный рецепт — блюдо получается полезное и не сложное в приготовлении. Спасибо!

  7. Очень хорошее блюдо для поста, особенно если перец домашний.

  8. Еще один рецепт, в мою кулинарную книгу

  9. Аксана:

    Никогда не пробовала фаршировать перец баклажанами, всё как-то больше фаршем. Буду экспериментировать 🙂

  10. С Крещеньем вас спешу поздравить
    И пожелать вам чистоты
    Всех помыслов и всех стремлений,
    Здоровья, счастья и любви!

    Пусть Ангелы вас охраняют
    И стерегут ваш крепкий сон
    Пусть горя близкие не знают
    И будет рядышком Господь!

  11. Спасибо, Татьяна! Люблю перец и баклажан, а вместе это должно быть нечто.

  12. Обалденный рецепт! Очень люблю баклажаны, а если ими еще и перец нафаршировать — получится очень вкусное блюдо. Спасибо за рецепт. И вкусно и полезно! Поздравляю Вас с Крещением!

  13. очень люблю перец! обязательно попробую Ваш рецепт! спасибо!

  14. Леонид:

    Татьяна! Перец и баклажаны, если они еще выращены на своем участке, это нечто. Спасибо за рецепт.

  15. Танечка, поздравляю Вас с праздником Крещения! Пусть удача сопутствует Вам во всем и всегда.

    А за рецепт спасибо, обязательно приготовлю. Должно быть вкусно.

  16. Оригинально, попробую обязательно

  17. Хорошее вегетарианское блюдо

  18. Обожаю все овощное. Классный рецепт. Я даже себе манты делаю с тыквой, когда все едят с мясом.

  19. Спасибо за замечательный вегетарианский рецепт! Я пробовал только перец, фаршированный рисом, надо и с баклажанами попробовать.

  20. […] малыш еще не кушает грибы, приготовьте ему перец, фаршированный баклажанами  Приятного аппетита! {lang: 'ru'}…Возьмите бесплатную […]

Ваш отзыв