где скачать флеш игры

Печенье «Ёршики».

28 мая 2012, Автор: admin

печенье "ершики"Сегодня хочу напомнить вам рецепт моего детства - печенье "Ёршики". Когда-то я его делала очень часто. Готовится оно очень быстро, а ингредиенты самые простые. Наверно и вы частенько баловались таким печеньем, ну а если не пробовали, то самое время попробовать.

Нам понадобится:

2,5 стакана муки

2 яйца

1 стакан сахара (на мой взгляд можно и меньше - слишком сладкое, но в детстве эта сладость меня вполне устраивала 🙂 )

0,5 чайной ложки соды гашенной уксусом

1 пакетик ванильного сахара

соль.

Для разнообразия я еще взяла мак и какао.

В миске смешиваем щепотку соли, ванильный сахар, сахар и яйца, добавляем соду (не забываем погасить).

Просеиваем муку и замешиваем крутое тесто.

Кусочек теста даем жизненку, пусть лепит - радости нет предела!

печенье "ершики"

banner(468x60)

печенье "ершики"

Я разделили тесто на три части. В одну часть добавила 2 чайные ложки какао, во вторую часть - 2 чайные ложки мака, а третью оставила в своем первоначальном виде.

Теперь берем мясорубку. В современных мясорубках в наборе есть специальные насадки для этого печенья

К старым ручным мясорубкам такие приспособления раньше продавались отдельно.

Устанавливаем приспособление на мясорубку (не забудьте снять ножи, они нам не к чему) и пропускаем тесто. На выходе у нас получаются симпатичные фигурные мохнатенькие палочки. Отрезаем их ножом нужной длинны и укладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекаем примерно 20 минут при 180°.

Приятного чаепития!

печенье "ершики"

печенье "ершики"

печенье "ершики"

 

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

Возможно Вам будет интересно:

  1. Бисквитное печенье «Савоярди». Видео рецепт.
  2. Кокосовое печенье на рассоле. Видео рецепт.
  3. Банановое печенье. Видео рецепт.
  4. Печенье «Сердечки» на крахмале постное. Видео рецепт.
  5. Кокосовое печенье «Рафаэлки». Видео рецепт.

11 комментариев на «Печенье «Ёршики».»

  1. Когда мои дети были маленькие,мы с ними пекли такое печенье на школьные»вечеринки».Дети принимали в этом самое активное участие.

  2. Елизавета:

    Этот рецепт нам пригодится. Мы тоже любим стряпать с внуком, есть любимые блюда. Ваше печенье нам по вкусу.

  3. Такие замечательные ершики получились _ и красиво, и , уверена, вкусно! Спасибо за идею.

  4. а мы не пекли , упущение, однако, надо попробовать обязательно, судя по довольным жизняткам, вкусь необыкновенная эти печеньки

  5. Такой простой рецепт, эдорово. Как раз искала что-нибудь вкусное и легкое в приготовлении. Спасибо.

  6. Вкусные ершики получаются!

  7. Вкусненькое печенье,надо приготовить.

  8. Я не пробовала еще такие печеньки. Но рецепт мне понравился. думаю можно иногда себя побаловать сладеньким, хотя уже лето на носу и никого сладкого не позволительно)!!!

  9. О, я такие печенья просто через мясорубку пропускаю и запекаю в виде лепешек из «макаронин».

  10. Какая помощница выросла! Тоже хочу такую)))
    А вот про насадки я и не знала, отложила их в сторонку и все)

  11. Я тоже делаю что-то подобное, только у меня нет специальной насадки на мясорубку, поэтому получается немного другой вид/ Но все равно вкусно. Спасибо и за ваш рецепт.

Ваш отзыв