amaryl price india
abilify 15 mg cost
amaryl patient reviews
touring caravans for sale ni
asacol price walgreen
weaning off of avapro
buy aygestin online next day delivery
order atarax no prescription
buy atrovent online
bactrim prescription dose
cost of augmentin at walgreens
average price of bactrim
static caravans for sale on site ebay
how to get a toddler to take augmentin
drunk off benadryl
generic for arimidex cost
what happens when you come off abilify
aricept price in pakistan
dollar store benadryl
cheap aricept

Маковая начинка для пирога.

30 Мар 2012, Автор: admin

маковая начинкаЗавтра выходные, поэтому хочу порадовать своих домочадцев красивым маковым пирогом.  Поэтому сегодня хочу поделиться с вами рецептами маковых начинок. Кажется, ну что тут такого - мак, да и мак! Но только я знаю пять рецептов, а ведь у каждой хозяйки наверняка найдется свой неповторимый рецепт этого замечательного лакомства ( говорю лакомства, т.к. мои дети готовы кушать начинку ложками )

Итак начнем по-порядку. Первый рецепт начинки мой самый любимый.

Любимый наверно потому, что это рецепт из детства. Моя мама всегда делала начинку именно так. Пироги с маком и пампушки в маке были постоянные гости на нашем столе.

Для начинки нам понадобится мак и сахар, в соотношении 4:1 (например 200 г мака и 50 г сахара) и кипяток.

рецепт маковой начинки

Мак слегка подсушите на сухой сковороде до определенного, безумно ароматного, запаха. Не пережарьте, чтобы мак не стал горьким.

рецепт маковой начинки

После этого мак вместе с сахаром измельчите в кофемолке или перекрутите в мясорубке, прикрывая выходное отверстие рукой, чтобы мак не высыпался (именно так делала моя мама в детстве, тогда кофемолки у нас не было)

рецепт маковой начинки

banner(468x60)

рецепт маковой начинки

В измельченный мак добавьте кипяток, так чтобы мак стал масляничным, но не жидким и перемешайте. На 200 г мака примерно 4 столовые ложки кипятка. Начинка готова.

рецепт маковой начинки

маковая начинка

Следующий рецепт №2

Мак замочить в воде примерно на 30-40 минут, после чего воду слить и мак слегка отжать. Теперь кладем его в миску и растираем, постепенно добавляя сахар и мед, пока масса не станет как густое повидло. Лучше всего растирать в ступке или в миске деревянной ложкой.

Рецепт №3

рецепты
Мак заливаем кипятком и сразу же сливаем.

рецепты
Добавляем молоко, не очень много, но чуть больше, чем просто для смачивания. Кладем сюда же столовую ложку масла и столовую ложку меда.

рецепты
Ставим на небольшой огонь и тушим, пока молоко не выпарится.

рецепты

рецепты

Даем остыть. Готово!

Рецепт №4

Мак промываем в холодной воде и откидываем на марлю, даем стечь и кладем в кастрюлю. Добавляем мед и варим примерно 8 минут, все время помешивая. Мака и меда надо брать в пропорции 2:1

Рецепт №5

Для этого рецепта надо взять 5 столовых ложек мака, 4 столовые ложки сахара и одно яйцо. Мак промываем и засыпаем в кипящую воду, как только вода опять закипит, выливаем на частое сито. Можно в обычное сито положить сложенную несколько раз марлю. Дайте воде стечь. После этого мак пропустите через мясорубку (кофемолку), добавляем сахар и яйцо, все хорошо перемешиваем.

Вот такие маковые начинки я использую для пирогов, пирожков и рулетов, выбирайте на ваш вкус. А у вас какие есть рецепты маковой начинки?

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

Если Вам понравилась статья, расскажите друзьям:
Дружите со мной

No related posts.

Отзывов (16) на «Маковая начинка для пирога.»

  1. Как всегда у вас очень вкусно и чудесно, спасибо!

  2. Домашние пироги с маком, это же не реальная вкусность!

  3. О , опять вкусняшка! Спасибо. Готовим с удовольствием. Успеха Вам!

  4. Моя дочурка почему-то не любит ни мак,ни изюм
    Зато я очень люблю маковые пирожки и с удовольствием воспользуюсь Вашими рецептами. Большое спасибо!

  5. Мак — любимая начинка пирогов в моем детстве. Плюшки, рулетики тоже. Сам до сих пор балуюсь такими поделками.

  6. Мне больше понравилась первая начинка, традиционная. Хотя лучше попробовать все, а потом сравнивать. Завтра заглянем на пирог!

  7. Давно не пекла пирожки с маком, все мясоеды, а мак
    добавляю в хлеб или в кексы, правда подготавливать его не надо, за время выпечки он становиться мягкий.
    А в салат вместо майонеза можно добавить сметану, я написала в конце рецепта, главное морковку сдобрить, чтоб усвоилась.

  8. Очень вкусные начинки Татьяна. Люблю мак и когда я был маленький меня родители на целое лето отправляли к бабушке с дедушкой. У них была целая плантация мака. Раньше наркоманов не было и он спокойно созревал. Сейчас по-моему уже не разрешают садить мак даже на пирожки.
    И вот анекдот вспомнил деревенский.
    Приходит бабуся в сельпо и спрашивает:
    «Мань, а у тебя изюм есть?» Нет, нету. «А булочки с изюмом?»
    Булочки есть.
    Ну тогда наковыряй мне с полкилограмчика!

  9. Спасибо, Танюша, за столько способов приготовления начинки для пирога из мака! Класс!

  10. Отличные начинки получаются! И помощница на фото порадовала!

  11. Очень люблю мак!!!

  12. Спасибо за рецепты начинок. Я совсем про них забыла.. Моя мама частенько делала маковые рулеты..

  13. Спасибо за такие рецепты у нас тоже очень любят пончики с маком, но я пользуюсь по старинке толку его в ступе

  14. Спасибо за рецепты маковой начинки. Такую начинку любой будет готов есть ложками, не только ребенок.

  15. Татьяна:

    отличные варианты начинки. Спасибо -постараюсь применить по очереди все.

  16. Ух ты, сколько рецептов, пробовать — не перепробовать!))

Ваш отзыв

http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif