Кокосовые вафли. Видео рецепт.
27 Янв 2014, Автор: admin
Сегодня хочу продолжить вафельную тему и презентую вашему вниманию кокосовые вафли. Эти вафли получаются не такими тонкими и хрупкими, как вафли рассыпчатые, которые мы недавно делали, но очень ароматными и вкусными. Итак рецепт для любителей кокосового рая, так сказать баунтиманов.
Сразу понятно, что нам в первую очередь понадобится кокосовая стружка. Из свежей стружки получается конечно намного вкуснее, поэтому, если у вас есть кокос, то можете сделать кокосовое масло и стружку, рецепт . Ну а если кокоса нет, то берем готовую кокосовую стружку.
Итак приготовим:
2 яйца
100 г сахара
150 г сливочного масла
100 г кокосовой стружки
щепотка соли
250 г муки
1 ст.лож. разрыхлителя
по желанию еще можно добавить ванилин
.
Яйца слегка взбиваем с сахаром
добавляем растопленное сливочное масло и ванилин
Всыпаем кокосовую стружку и перемешиваем. Добавляем соль и просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
Выкладываем чайной ложкой тесто в вафельницу и выпекаем вафли.
Приятного чаепития!
.
.
Возьмите бесплатную книгу
Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет
чтобы вырос здоровый и успешный человек!
Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":
Вернуться на главную страницу
Возможно Вам будет интересно:
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!