где скачать флеш игры

Карп запеченный в духовке. Видео рецепт.

25 Дек 2011, Автор: admin

карп в духовкеНедавно зашли в магазин и мой взгляд упал на большой аквариум с живой рыбой. И тут я поняла, как давно не готовила карпа. Очень люблю эту рыбу, но есть у него один недостаток: костлявый зараза. Правда чем больше рыба, тем меньше маленьких костей, поэтому мы приобрели огромного карпа, который впоследствии еле влез на противень . Но могу сказать, что рыбка ушла на "Ура"! Итак давайте приготовим карпа запеченного в духовке с пряными травами.

Нам понадобится:

карп

пучок петрушки

пучок укропа

3-4 зубчика чеснока

соль

белый молотый перец (или черный молотый)

растительное масло

майонез или сметана (для золотистой корочки)

.

Рыбу почистите, выпотрошите, обязательно удалите жабры, это очень важно, иначе рыба будет испорчена! (так как все эти действия далеки от эстетического действия, то я этот процесс снимать не стала). Надеюсь, что все знают, как почистить рыбу. :). Промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Петрушку и укроп мелко порубите. Выдавите в зелень чеснок (можно мелко его порубить) и перемешайте. Такая пряная смесь отобьет запах тины, который можно почувствовать у карпа.

Рыбу посолите со всех сторон (не забудьте и внутри тушки), поперчите. Нафаршируйте брюшко пряной смесью. Уложите рыбу в жаровню. Сделайте сверху сеточку из майонеза или сметаны (мне больше нравится со сметаной, но на тот момент, как на зло, забыли купить сметану, поэтому пришлось воспользоваться майонезом). Сбрызнете растительным маслом.

banner(468x60)

Чтобы не возиться с гарниром. Я очистила картофель, порезала его на дольки и разложила вокруг рыбы. Посолила, сбрызнула растительным маслом.

Добавьте в жаровню примерно 200 мл воды и запекайте в духовке разогретой до 180 градусов примерно 1-1,5 часа (зависит от размера рыбы). При необходимости, воду в процессе запекания долевайте.

Приятного аппетита! Будьте осторожны, много костей!

Вот что у меня получилось:

карп в духовке

карп в духовке

карп в духовке

 Хотите первыми получить новые видео рецепты  себе на почту? Заполните форму и наслаждайтесь:

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Замечательный подарок к Рождеству и Новому году

домик из пряничного теста

Хотите такой? Тогда Вам сюда!

.

.

.

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

Возможно Вам будет интересно:

  1. Горбуша запеченная в духовке. Видео рецепт.
  2. Филе форели в духовке. Видео рецепт.
  3. Горбуша с грибами в сливочном соусе. Видео рецепт.
  4. Рыбная запеканка с яблоком. Видео рецепт.
  5. Рыба в горшочке. Видео рецепт

12 комментариев на «Карп запеченный в духовке. Видео рецепт.»

  1. Отличный рецепт, особенно в канун нового года, после праздников, на праздничной неделе почему бы не полакомиться карпиком!

  2. Отличный рецепт, обязательно нужно попробовать

  3. Костей бояться — рыбу не есть? Есть обязательно!

  4. Людмила:

    Люблю запеченную рыбу!

  5. Как же я люблю карпа!. Спасибо, Танюша за рецепт.

  6. Татьяна, Вы как всегда молодец, отличный рецепт, отличный блог! Захожу к Вам с большим удовольствием! Карп получился супер, я в этом уверен!

    Поздравляю Вас с наступающим новым 2012 годом!
    Новый год спешит к нам в гости,
    С ним веселье, шутки, смех
    Пусть он всем несет здоровье,
    И удачу, и успех.
    Заходите к нам почаще,
    Рады мы всегда гостям,
    Чтобы умным рос ребенок,
    Был здоров на радость вам!

  7. Татьяна, Вы прямо раздразнили меня этим видео — и я вот поняла, что давненько не готовила карпа. Обдумаем, как решить этот вопрос…

  8. Да, карп костлявая рыба но и очень вкусная.

  9. Ооо..! Карп — это конечно вкусно. Жаль костей много. Желаю удачи.

  10. Владимир:

    Карп красиво в аквариуме смотрится. Но как то не разу не решил приготовить)))

  11. Да….с карпом нужно поосторожнее на счет костей!

  12. andreybodhi:

    Хороший рецепт, обожаю рыбу. Спасибо!

Ваш отзыв