где скачать флеш игры

Фаршированные кальмары «Поросята». Видео рецепт.

23 Апр 2012, Автор: admin

фаршированные кальмарыЗа что люблю кальмары, так это за то, что они до неприличия быстро готовятся! Причем они как куриная печень: не дожаришь - будет сырое, пережаришь - жесткой и крупинчатой. Так и кальмары, если их переготовить, станут резиновыми и невкусными, но вот если поймать ту золотую середину, можно насладится невероятно нежным вкусом.

Сегодня предлагаю приготовить фаршированные кальмары. Фаршировать их можно чем угодно, на ваш вкус. У меня сегодня креветки и яйца. Итак нам понадобится:

кальмары

Тушки кальмаров (в зависимости от размеров 3-5)

2 вареных яйца

100 г очищенных вареных креветок

150 г сыра

150 г сметаны

100 г воды (для соуса)

зелень и гвоздика для украшения.

.

Кальмары помойте и очистите от пленок. Вскипятите воду. Когда она закипит, посолите, огонь выключите и опустите в нее кальмары буквально на 1 минуту. Они приобретут форму, удобную для фарширования. Достаньте и остудите. Отрежьте плавники - это будут ушки будущих свинок.

кальмары

Яйца порежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке (можно и на мелкой). Креветки мелко порежьте. Смешайте креветки, яйца и половину сыра.

banner(468x60)

кальмары

Полученной начинкой плотно нафаршируйте тушки кальмаров. Уложите кальмарчиков в форму для запекания.

кальмары

Сметану смешайте с водой и добавьте оставшийся сыр.

кальмары

Все перемешайте и залейте кальмаров. Поставьте в разогретую до 160° духовку буквально на 10 мин, чтобы сыр расплавился. Не ждите, пока появится золотистая хрустящая корочка, можно запросто переготовить кальмаров.

кальмары

Кальмары достаньте, переложите на тарелку с зеленью. Сверху тушки сделайте надрезы и вставьте, вырезанные из плавников, ушки. Воткните гвоздички-глазки. Из целых креветок сделайте закрученные хвостики.

От таких поросят дети просто хрюкают от восторга!

Приятного аппетита!

фаршированные кальмары

фаршированные кальмары

В первую очередь "в расход" идут хвосты и уши!

 

фаршированные кальмары

фаршированные кальмары

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

No related posts.

24 комментария на «Фаршированные кальмары «Поросята». Видео рецепт.»

  1. Спасибо за очень интересный и красивый рецепт ! Удачи Вам и Вашему сайту!

  2. Какой оригинальный рецепт, а фото — просто чудо!

  3. Я в восторге от этого рецепта! Такие забавные хрюшки!

  4. Ирина:

    Хрюши-просто очаровашки! Такие понравятся не только деткам.Спасибо.

  5. Спасибо за такой замечательный рецепт. Очень симпатичные хрюшки, представляю как радуются Ваши детки такому салатику. Это шедевр! А судя по восторгу ребенка, то еще и вкусный!

  6. Красота и вкуснятина!!!

  7. Удивительно красиво, вкусно, оригинально, еще и полезно! Спасибо Вам!

  8. очаровательно получилось!
    Для деток такое блюдо — это просто находка!))

  9. Таня, как ты любишь из таких простых продуктов творить настоящие произведения искусства! Вкус представляю, стоит просто ради одного вида попробовать. Спасибо!

  10. Здорово! Хрюшки просто очаровашки, думаю деткам очень понравится! Видео рецепт замечательный! Спасибо!

  11. Очень красиво и все любимые продукты, видео супер, особенно озвучка!!!!!!!!!!!

  12. Какие забавные свинки получаются
    И отличные рулетики

  13. Замечательные фаршированные кальмары у Вас получаются! Прямо на кухне фото-киностудия. Оригинально придумано! От души радуюсь Вашим успехам.

  14. Lis`ена:

    Потрясающие свинки. Очень милые))))

  15. Чудо поросятки. Они прекрасно подойдут сегодня к нам на ужин. Мерси!

  16. Оригинальный рецепт, смотрится очень красиво.Спасибо.

  17. Вкусные рецепты, и фотографии замечательные, особенно с детками. Спасибо!

  18. Оригинальное блюдо получилось!

  19. Как оригинально и вкусно, обалдеть

  20. я тоже такое делал. только не украшал их под поросят ) нету у меня времени ) но просто нафаршировал. получилось очень вкусно. вобще люблю морепродукты

  21. Алексей:

    Очень оригинально выполнено, всегда впечатляли блюда, когда из представителей одного животного мира получались представители другого.

  22. Как вы здорово это придумали. Очень понравилась идея таких хрюшек. И вкусно. Спасибо большое за рецепт.

  23. Татьяна:

    Хрюшки — очаровашки! Слов нет, один восторг!

  24. Никола:

    Интересно, красиво и вкусно. За рецепт — СПАСИБО.

Ваш отзыв