где скачать флеш игры

Десерт «Клубника в облаках». Видео рецепт.

16 Июн 2012, Автор: admin

творожный десертНе знаю как у вас, а у нас сезон клубники в самом разгаре. Правда погода немного подводит - дожди не дают ягодкам зреть, сырость плодит гниль. Но как бы там ни было, клубнички хватает. Вот и сегодня хочу предложить вам невероятно вкусный десерт - "Клубника в облаках".

Итак, нам понадобится :

клубничный десерт

250 г творога

1 яичный белок

40 г сахарной пудры (я мелю пудру сама, поэтому взяла наполовину обычного сахара и ванильного, получилась сахарно-ванильная пудра 🙂 )

1 ст.л. желатина

50 мл молока

150 г клубники

Желатин залить молоком и оставить до набухания на 20-60 мин (время зависит от желатина, поэтому смотрите инструкцию на упаковке)

Клубнику хорошо вымыть, удалить плодоножки и разрезать пополам или на 4 части, в зависимости от размера ягоды.

клубничный десерт

Творог взбить блендером с сахарной пудрой до кремообразного состояния.

клубничный десерт

Белок хорошо взбить "до пиков"

Желатин распустить на медленном огне или в микроволновке. Следите, чтобы он не закипел.

клубничный десерт

Распущенный желатин влить в творог и взбить миксером. Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать ложкой снизу вверх.

banner(468x60)

клубничный десерт

В формочки или стаканы разложить немного творожного крема, красиво разложить половинки клубники и залить опять кремом. Можно сделать несколько слоев клубники.

клубничный десерт

Поставить десерт в холодильник для застывания.

Десерт можно подавать в стаканах, украсив ягодками и листочками мяты

 клубничный десерт

или формочки на несколько минут поместить в горячую воду и перевернуть десерт на тарелку. Украсить соответственно, по желанию

творожный десерт

Приятного аппетита!

клубничный десерт

Десерт получается очень воздушным и невероятно вкусным. Попробуйте обязательно!

клубничный десерт

клубничный десерт

клубничный десерт

Пальчики оближешь!

А еще можно приготовить клубничное желе или легкий клубничный крем

клубничный кремклубничное желе

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

Возможно Вам будет интересно:

  1. Клубничное желе. Видео рецепт.
  2. Шоколадно-молочное желе с персиковой сальсой. Видео рецепт.
  3. Клубничный торт «Весна». Видео рецепт.
  4. Клафути с малиной. Видео рецепт.
  5. Бисквитный рулет «К чаю». Видео рецепт.

22 комментария на «Десерт «Клубника в облаках». Видео рецепт.»

  1. И точно, как в облаках! Вкусное, воздушное лакомство для детей! Спасибо! Пока клубника не отошла надо сделать.

  2. Какая вкусняшка! Обязательно приготовлю. Спасибо

  3. Все любимые ингредиенты — творог, клубника — приготовлю детям, а сама попробую, когда закончится пост! Придется потерпеть, а потом оценить вкус клубники в облаках.

  4. Если дочка сказала класс, то тут и проверять не надо, а просто делать такой же воздушный десерт. Спасибо за рецепт и за красивые и интересные фото!

  5. Вкуснятинка какая!!! И красивенько! Спасибо за рецепт!

  6. Да уж! Красиво и вкусно. Спасибо!

  7. Да уж тут не только дети пальчики оближут!

  8. Боже, какая красотища с вкуснотищей на пару!!!

  9. Супер рецептик! А главное быстро 😉

  10. Надежда:

    Очень хочется попробовать! Вот если бы моя дочка с таким же аппетитам ела блюда из творога! Кстати, у нас ягоды тоже плохо спеют. Ну никак погода не наладится.

  11. Клубника в облаках, как всегда отличный десерт!

  12. Татьяна:

    чудесный десерт 🙂 отличный летний рецепт!

  13. Ольга:

    Обязательно приготовлю такую вкусняшку. Главное — не сложно и быстро. Спасибо за рецепт.

  14. Отличный рецепт и главное все натуральное и полезное.Спасибо!

  15. Как клубника поспеет обязательно приготовлю эту вкуснятину!

  16. прелесть какая, легко, просто, изящно, а какая красотища и вкуснотища получается!!!

  17. Клубника есть, остальное куплю. Спасибо!

  18. Надежда:

    Спасибо.Обязательно приготовлю своей дочке.

  19. Спасибо за такой вкусный рецепт! Обязательно приготовлю пока есть клубника.

  20. Просто обалденный десерт! Готовится просто и выглядит оооооооочень аппетитно!

  21. Чудесное лакомство и для ребенка, и для взрослого. Благодарю за видео-инструкцию приготовления этого десерта с клубникой, все процесс приготовления вообще стал ясен. Очень понравился рецепт.

  22. […] Белки от яиц можете использовать для приготовления "Клубники в облаках" или кофейного безе.Все перемешиваем. Ставим на […]

Ваш отзыв