где скачать флеш игры

Чизкейк с красной смородиной. Видео рецепт.

16 Июл 2012, Автор: admin

чизкейк с красной смородинойХочу предложить вашему вниманию очень вкусный ягодный пирог - чизкейк с красной смородиной. Получается удивительно нежное сочетание - свежие ягоды и легкий творожный крем. Я делала в небольшой форме диаметром 18 см. Хотите больше - увеличивайте количество продуктов.

Итак, нам понадобится:

 чизкейк с красной смородиной

250 г свежих ягод красной смородины

200 г размягченного сливочного масла

130 г сахарной пудры

щепотка ванилина

тертая цедра и сок 1/2 лимона

3 яйца (1 яйцо для теста и 2 - для начинки)

500 г обезжиренного творога

1 пакетик порошка для ванильного пудинга

50 мл сливок

250 г муки

100 г сахара

щепотка соли

125 г размягченного сливочного масла смешать с яйцом, солью, сахаром.

чизкейк с красной смородиной

Просеять муку и замесить тесто.

чизкейк с красной смородиной

Завернуть его в фольгу (или в пищевую пленку) и положить в холодильник на полчаса.

чизкейк с красной смородиной

Ягоды оборвать. Несколько веточек оставить для украшения.

чизкейк с красной смородиной

banner(468x60)

Тесто выложить в разъемную форму, сделав высокий бортик, примерно 5 см. На донышке сделайте несколько проколов вилкой. Так оно не будет деформироваться при выпекании.

чизкейк с красной смородиной

Оставшееся мягкое сливочное масло взбейте с ванилином, сахарной пудрой и лимонной цедрой. По одному вбиваем яйца, не переставая взбивать.

чизкейк с красной смородиной

Если творог мягкий (в пачках обычно мягкий), добавляем его к малу. Если творог сухой, протрите его через сито, а еще лучше, взбейте блендером до кремообразного состояния и после этого добавляем к маслу. Тщательно перемешать.

чизкейк с красной смородиной

Затем подмешать лимонный сок и порошок для ванильного пудинга.

чизкейк с красной смородиной

Сливки взбить и ввести в крем.

чизкейк с красной смородиной

На основу из теста выкладываем половину крема, потом ягоды и на них остальной крем.

чизкейк с красной смородиной

Выпекаем чизкейк в разогретой до 170° духовке примерно 60-70 минут.

Пирог остудить, посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами на веточках.

чизкейк с красной смородиной

чизкейк с красной смородиной

Приятного чаепития!

чизкейк с красной смородиной

чизкейк с красной смородиной

{lang: 'ru'}
.

.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":

Ваше имя:
Ваш E-Mail:
. .
. . .

Вернуться на главную страницу

Возможно Вам будет интересно:

  1. Чизкейк с дыней «Из того, что было». Видео рецепт.
  2. Малиновый чизкейк.
  3. Клубничный торт «Весна». Видео рецепт.
  4. Штрудель с орехами. Видео рецепт.
  5. Шоколадно-фисташковые кексы «Мраморные». Видео рецепт.

10 комментариев на «Чизкейк с красной смородиной. Видео рецепт.»

  1. Очень красиво получилось! И как вам в такую жару еще печется?))))

  2. admin:

    🙂 По вечерам!

  3. Танюша, чизкейк со свежей смородинкой просто улетная штучка. эх. я бы сейчас вот этот кусочек к чаю с удовольствием утянула

  4. Такой торт могут позволить и те, кто боится за свою фигуру. Сколько пользы и вкуса, а выглядит — сразу слюнки текут!

  5. На вид просто вкуснятина! Обязательно попробую сделать такой же. Спасибо Удачи!

  6. На последнем фото такая пусичка сидит 🙂

    Хочу приготовить… но …порошок для ванильного пудинга….чем его заменить? просто в продаже никогда не встречала. Можно без него?

  7. admin:

    Порошок для пудинга состоит из кукурузного крахмала и ванильного сахара, так что смело заменяйте кукурузным крахмалом.

  8. Чизкейк с красной смородиной приготовить не получится. Редко выращивают эту ягоду в наших широтах почему-то. Ничего страшного — сделаю с черной!

  9. У Вас очень приятный сайт с таким оригинальным названием! И рецепт прекрасный! Все просто класс! Твитнул.

  10. Давно хотела приготовить какой-нибудь чизкейк. Попробую сделать по вашему рецепту. Большое спасибо!

Ваш отзыв