Блинчики с персиками
12 Фев 2012, Автор: admin
Мой сын очень любит блины, и мне приходится печь их достаточно часто. В моей копилке очень много различных рецептов , а если менять еще и начинки, то можно кушать каждый раз новое блюдо. Вот и сегодня делюсь с вами новым десертом - блины с персиками и киви. Очень вкусненько получается!
Вам понадобится:
Для блинов:
- 4 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 300 мл молока
- 300 г муки
- растительное масло для жарки
Для начинки:
- 300 г персиков (я брала консервированных)
- 2 киви
- 150 мл жирных сливок
- 50 г сахарной пудры
- тертая цедра двух лимонов (можно и одного)
Яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром и солью

Добавьте молоко, муку и замесите тесто. На растительном масле испеките тонкие блинчики.
Персики нашинкуйте тонкими дольками (в сезон можно использовать свежие персики). Киви очистите и нарежьте как вам нравится 🙂
Фрукты распределите на блинчиках и сверните в форме рожка
Натрите цедру лимонов на терке (только желтую часть)
Сливки взбейте с сахарной пудрой, подмешайте лимонную цедру,
выложите на блинчики.
Приятного аппетита!
.
.
Возьмите бесплатную книгу
Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет
чтобы вырос здоровый и успешный человек!
Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу":
Вернуться на главную страницу
Возможно Вам будет интересно:
Я тоже таких хочу!!!
Спасибо за рецепт. На носу ведь Масленница)))
Блинчики — вариант универсальный! начинка может быть самой разнообразной ( особенно нравятся мне с семгой) Спасибо за статью!http://giznyata.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif
Блины это универсальное блюдо, а начинка может быть разнообразная,спасибо за рецепт.
Да, скоро будем объедаться блинчиками. С персиками и киви мы еще не пробовали, надо поэкспериментировать. Спасибо, Таня!
Я как и Ваш сын очень люблю блинчики, но такого рецепта еще не слышал. Попробую обязательно.
Фотографии делают ваш рецепт наглядным и привлекательным. Спасибо вам и успехов.
Здравствуйте!
Первый раз на Вашем сайте.
Отличная у Вас тема.
Блинчики — вариант универсальный! начинка может быть самой разнообразной


очень вкусно и красочно
Блины штука отличная. Вчера сам готовил , но только с бананом и яблоком.
Ваш рецепт хорош. Спасибо вам
Хороший рецепт блинчиков. На фотографии , так объедение.
Какая вкуснятина! Запоминаем рецепт и готовим на Масленицу!
С персиками не пробовала блины. Недавно пекли блины с апельсином — в тесто добавила ванилин и цедру апельсина, а в кастрюльке сделала апельсиновый соус к ним (очищенные дольки апельсина+сахар+ цедра второго апельсина, снятая картофелечистелкой+ вода-> увариваем и макаем туда блины-цедру достаем или мелко режем). С этим соусом хорошо подавать мороженое. Дочь соус с мороженым ела и отдельно, и смешала все и туда блины макала.. настоящий праздник (чай тоже заварила с апельсиновой цедрой)! Устрою еще такое чудо с персиками. А про апельсины написала, потому что сразу вспомнилось и зохотелось поделиться — вдруг Вы захотите попробовать такое кушанье…
Татьяна
даже слюнки потекли. Обязательно попробуем. Жаль только, что мои дети едят блины исключительно со сгущенкой
и ничего не могу с ними поделать. Но сама обязательно попробую.
Спасибо Надюша! Обязательно попробуем и поделимся впечатлениями!
Татьяна, у Вашего сына превосходный вкус! А какие у вас классные и аппетитные блинчики!!
Обязательно сделаю такую наченку своей датской семье
Выглядят очень аппетитно!
Обожаю персики и мой сынуля тоже. Очень хочется уже приготовить такие блинчики
На фотке выглядит классно,надо будет попробовать(сначало приготовить)!!!


спасибо за рецепт! С апельсинами пробовала, а вот киви не использовала. В этом году исправлюсь! Спасибо.
За эстетику — твёрдая пятёрка!
А я люблю блинчики с лимонным соком и сахаром, попробую сделать другую начинку, с апельсином и персиками. Я их летом сама кручу. Поэтому ем их круглый год. Смотрю Вы покупаете. Интересный рецепт спасибо.
К сожалению, у нас даже летом свежие персики гораздо дороже чем консервированные.
[…] уже готовили блины с мясом, но в необычном исполнении, блины с персиками, гречневые блины,блинчики с мандаринами, блинный […]
[…] Сладкие блинчики с персиками […]